Bryllupskage

Jeg fik den ære at lave bryllupskage til min kære kollega og hendes mand. Eneste kriterie var at det meget gerne skulle være noget med chokolade, og det gjorde det meget nemt for mine tanker og ideer at løbe vildt. Det endte med den gode og velkendte chokoladekage. Fyldet blev hindbærmousse, som jeg også har brugt mange gange før, fordi den bare er så god, og limemousse, som var helt ny for mig. Den blev smurt op med "guf" inden den blev pyntet med fondant.

 Ihh, hvor jeg slet ikke fortrød at lave 2 syrlige mousser til chokoladekage, for det passede bare helt perfekt sammen, så nu må vi se hvad brudeparret og deres gæster siger til det ?!



Kagen inden overraskelsen til gommen kom på...
Blomsterne passede selvfølgelig til brudepigernes flotte kjoler :-)

Hjemmelavet monogram - bliver ikke sidste gang jeg laver det

Min yderst kompetente kagebagerindeassistent !

Motorcyklen - lovet af kagebagerindeassistenten, som overraskelse til gommen

 Motorcyklen blev formet af RKT= Rice Krispies Treat, for at det ikke blev massive klumper af fondant. Det viste sig at RKT også smager ganske godt, men det kræver lidt øvelse at forme ud af det.

 Hjertelig tillykke til Henriette og Lars !!