Nem og lækker hindbærmousse:
250 g frosne hindbær
1 spsk sukker
4 bl. husblas
evt. 1 spsk citronsaft
2,5 dl fløde
Hindbær og sukker koges op og blendes med en stavblender. Citronsaft røres i. Når pureen er lidt for lille-finger-varm røres det opblødte husblas i. Lad massen køle af og vend det i flødeskum. Tada!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar