Rice Krispies Treat (m/ choko pops)

Lækkert lækkert lækkert. Og hvis man bliver ved med at spise det, så bliver det klamt i længden :-)

Jeg skulle lave noget kagepynt til en bryllupskage, hvor gommens motorcykel skulle stå ved kagen. Det er lidt meget at lave en hel motorcykel i fondant, så jeg kastede mig ud i at lave det af RKT, som mange kagebloggere har skrevet om efterhånden.

Det viste sig at være rigtig nemt og lækkert.

3 dele til en motorcykel og resten.. Tja.. forsvandt!

Rice Krispies Treat:

75 g smør
250 g skumfiduser (til grill)
170 g Rice krispies (eller chokopops)

Smelt smøret ved lav varme i en stor gryde. Tilsæt skumfiduserne og lad dem smelte. Hæld rice krispies i og bland det hele godt sammen. Hæld blandingen ud i en bradepande og lad det køle helt af, før det skæres i mundrette bider.

Hvis det skal formes til figurer, skal det gøres mens det er lunt. Tag gummihandsker på og smør en lille smule olie på hænderne, så skumfidusmassen ikke hænger ved handskerne. Når massen har sat sig og er blevet kold, kan det smøres op med smørcreme, pyntes med fondant og bruges som tilbehør til en pyntet kage.